Dieta bez mléka, sóji a dalších alergenů
Stále tápete, jak a čím nahradit při pečení a vaření máslo, mléko nebo vejce? Bojíte se zavádění příkrmů u svého malého alergika?
Nebo už prostě jen nemáte nervy na nevydařené pokusy při vaření? Dala byste si dobrou krémovou zmrzlinu, nebo omáčku ale nechce se vám nechávat majlant za rostlinné náhražky? V mých kurzech a e-knihách najdete řešení. Koukněte, co vše jsem pro vás vytvořila 🙂
Kuchařka bez mléka a sóji
- Obsáhlý úvod do problematiky potravinových alergií
- Návod na sestavení jídelníčku
- Informace o nejdůležitějších živinách
- 141 receptů bez mléka a sóji
- 90 receptů je i bez vajec a lepku
- 40 snídaní, 32 svačin, 16 polévek, 52 hlavních jídel, 30 dezertů a 18 pomazánek na 323 stranách
- podrobné nutriční informace u každého receptu (obsah vápníku, železa, hořčíku, vlákniny, vitamínu C, E, bílkovin, sacharidů, tuků a energei)
- Běžná cena 499 Kč
Vánoce bez mléka a vajec
- Průvodce náhražkami másla - jaké tuky jsou výživově nejvhodnější a v jakém poměru můžou zastoupit máslo v receptech.
- Pečení pro alergiky ze surovin dostupných v běžných supermarektech - nemusíte do specializovaných prodejen.
- Recept na Baileys bez mléka a vajec.
- U každého receptu najdete míru obtížnosti a časové náročnosti.
- Dostanete praktické tipy, jak si pečení naplánovat, abyste u něj strávili minimum času.
- 85 barevných stran, 33 receptů bez mléka a sóji, 13 receptů i bez lepku, 17 receptů i bez ořechů
- Běžná cena 249 Kč
Luxusní silvestrovské menu
- 4 recepty i bez lepku (pokud použijete bezlepkové pečivo, tak se vše může stát bezlepkovým)
- nákupní seznam
- suroviny seženete v běžných supermarketech, nebo u místních farmářů
- postup krok za krokem
- Běžná cena 99 Kč
Rostlinná mléka
- jak si snadno doma vyrobit rostlinná mléka za zlomek jejich ceny v obchodech
- kde kupovat komerčně vyráběná mléka a jak porovnat jejich kvalitu
- na co si dávat pozor
- které mléko je na co dobré, jak při vaření, tak z výživového hlediska
- Běžná cena 99 Kč
Velikonoční speciál
- Pórková krémová polévka s medvědím česnekem
- Pečené kuře se šťavnatými nadívanými prsíčky
- Bylinková nádivka
- Jarní slaný koláč
- Velikonoční muffiny
- Velikonoční beránek
- předlohy k vytištění a vybarvení
- pexeso
- hry a úkoly s velikonoční tématikou
- Běžná cena 19 Kč
Přednáška příkrmy a alergie
- Kdy je nejlepší čas začít s příkrmy.
- Jaká jsou specifika zavádění prvních příkrmů u alergiků.
- Co dělat jinak u dětí kojených a na umělém mléce.
- Postup zavádění jednotlivých skupin potravin.
- Imunologické okno.
- Příprava a uchování příkrmů.
- Jaký tuk je nejvhodnější pro první příkrmy.
- Jaké potraviny kojencům raději vůbec nedávat.
- 80 minut přednáška zpracovaná na základě výsledků nejnovějších výzkumů
- 60 minut záznam otázek a odpovědí k tématu zavádění příkrmů
- PDF se stěžejními informacemi k vytištění
garantovaný přístup k přednášce po dobu 3 let - Běžná cena 499 Kč
Proč si pořídit právě mé kuchařky?
Prověřené lékaři
Jelikož je podezření na alergii na bílkovinu kravského mléka velmi častou záležitostí, kterou dětský lékař řeší (ABKM je totiž nejčastější alergii u kojenců), jsem moc ráda, že existuje materiál, který maminky navede, jak se s dietou bez mléčné bílkoviny poprat. V praxi se, bohužel, setkávám frekvetně s tím, že maminka radikálně "oseká" svůj jídelníček a nemá tak potřebné makro i mikro živiny, aby mohla dále úspěšně kojit. S deficitem je ohroženo jednak kojení, ale také samotné zdraví a kondice maminky, protože například vápník a vitamin D klesá na minimum, pokud není dieta promyšlená. V kuchařce však maminky najdou nespočet receptů, ze kterých si hravě sestaví jídelníček na celý den a mohou tak dietu držet i dlouhodobě, pokud je to třeba. Jelikož jsem sama u malého syna řešila podezření na ABKM a tápala jsem v tom, co jíst, jedla jsem stále to stejné dokola a dlouhodobě to nebylo udržitelné, tak moc dobře vím, jak mohou maminky v dietě tápat. Jsem ráda, že mohu v ordinaci takovou knihu doporučovat.
Mudr. Tereza Sochorcová
Dětská lékařka
Vše co potřebujete vědět při abkm po celý rok
6 za cenu 2!
balíček "ROK s ABKM" teď pořídíte jen za 998 Kč
běžná cena všech produktů je 1960 Kč
speciální nabídka vyprší za:
Chci říci jedno velké DĚKUJI. Zdravě a přitom levně, přesně jak slibujete. Hodně mi pomohla část o stravování mimo domov a na co si dát pozor. A kde bychom mléko nečekali. Receptů jsem si zamilovala hned několik. Hlavně alternativy běžných jídel. Jako jsou palačinky a slaný koláč. Mile překvapily cizrnové karbanátky...
Dcera 3,5 roku a druhá dcera 5m mají s největší pravděpodobností ABKM (řešíme na gastroenterologii), proto jsem se chtěla dozvědět více informací, jak mléčné potraviny nahradit a i osvědčené recepty z potravin, které jsou běžně dostupné (nakupuji v Lidlu, v potravinách, ve zdravé výživě, v DM, na Rohlíku). Prozatím jsem spokojená, všechny suroviny se mi daří sehnat a zatím vše, co jsem uvařila, mělo úspěch jak u dcery (což je teď docela oříšek), tak u muže. Ocenila jsem především Info ohledně sušeného mléka Zajíc, které obsahuje kaseinát sodný a super je ten přehled názvů mléčných a sojových složek ve složení potravin. Děkuji za Vaši práci, moc mi pomohla a povzbudila v prvních dnech zoufalství, co dceři vařit 🙂
“Moc děkuji Katce za perfektně zpracované téma příkrmů v jejím webináři. Informace byly jasné a komplexní a určitě mi budou skvělým průvodcem při složité cestě prvními příkrmy u mé alergické dcerky. Děkuji:)”
Ahoj!
Jsem certifikovaná výživová poradkyně a specializuju se na potravinové alergie. Hlavně jsem ale máma malého alergika a sama se celý život s alergiemi potýkám.
Mými kurzy prošlo a mé e-booky si pořídilo už více než 2000 českých a slovenských žen. Při práci s nimi jsem si uvědomila, že často řeší ve výživě věci, které nejsou až tak zásadní, přitom ale nevěnují pozornost tomu, co je opravdu důležité. Často také vidím, jak se maminky trápí s výběrem potravin i vařením a mají pocit, že už nemůžou jíst vůbec nic. Právě proto jsem vytvořila Kuchařku bez mléka a sóji, díky které pro vás bude vaření bez mléka hračka.
Katka Slavíková
