jak se dobře najíst i bez mléka a sóji
Právě jste zjistila, že nemůžete konzumovat mléčné výrobky a nevíte kudy kam? Byly sýry, smetana, jogurty a další mléčné výrobky hlavní složkou vašeho jídelníčku a najednou nevíte co jíst? Nebo už vám došla inspirace a hledáte recepty pro celou rodinu, takové u kterých nepoznají dietní omezení?
Vyhněte se zbytečným chybám, ušetřete peníze za drahé náhražky a začněte jíst rovnou správně.
získejte komplexní návod jak jíst a vařit při abkm
V Kuchařce bez mléka a sóji se dozvíte, jak nakupovat a vybírat potraviny, na co si dát pozor ve složení i to, jak si nastavit nový jídleníček bez mléka a sóji.
V e-kuchařce najdete 141 receptů na hlavní jídla, snídaně, svačiny a dezerty - vše tak, aby to nejen chutnalo celé rodině, ale také splňovalo kritéria rozmanitosti, vyváženosti a pestrosti. Jídla jsou masitá, vegetariánská i veganská s širokým zastoupením použitých surovin dostupných v běžných supermarketech.
Přišla jste o svá oblíbená jídla?
Nezoufejte! Mám pro vás svou sbírku receptů a to jak slaných, tak sladkých - včetně snídaní, dezertů a různých pomazánek. Budete překvapena, jak pestře se dá jíst i bez mléka a mléčných výrobků! Navíc získáte dostatek energie a potřebné živiny pro zdraví.
Co můžete od kuchařky čekat?
- z receptů snadno poskládáte vyvážený a zdravý jídelníček pro celou rodinu
- recepty na všední i sváteční jídla a dezerty
- dozvíte se, na co si dávat pozor při výběru surovin
- naučím vás, jak si poradit, když musíte jíst mimo domov
- zjistíte, kde nejlépe vzít vápník a jaké další živiny si pohlídat
- 141 receptů bez mléka a sóji
- 90 receptů je i bez vajec a lepku
- 40 snídaní, 32 svačin, 16 polévek, 52 hlavních jídel, 30 dezertů a 18 pomazánek na 323 stranách
- podrobné nutriční informace u každého receptu (obsah vápníku, železa, hořčíku, vlákniny, vitamínu C, E, bílkovin, sacharidů, tuků a energei)
Chutné, rychlé, zdravé
Pro celou rodinu
Variabilní
Dostupné
Ahoj!
Jsem certifikovaná výživová poradkyně a specializuju se na potravinové alergie. Hlavně jsem ale máma malého alergika a sama se celý život s alergiemi potýkám.
Mými kurzy, e-booky a konzultacemi prošlo už více než 1000 českých a slovenských žen. Při práci s nimi jsem si uvědomila, že často řeší ve výživě věci, které nejsou až tak zásadní, přitom ale nevěnují pozornost tom, co je opravdu důležité. Často také vidím, jak se maminky trápí s výběrem potravin i vařením a mají pocit, že už nemůžou jíst vůbec nic. Právě proto jsem vytvořila Kuchařku bez mléka a sóji, díky které pro vás bude vaření bez mléka hračka.
Katka Slavíková
Chci říci jedno velké DĚKUJI. Zdravě a přitom levně, přesně jak slibujete. Hodně mi pomohla část o stravování mimo domov a na co si dát pozor. A kde bychom mléko nečekali. Receptů jsem si zamilovala hned několik. Hlavně alternativy běžných jídel. Jako jsou palačinky a slaný koláč. Mile překvapily cizrnové karbanátky...
Od knihy som ocakavala nove recepty a nove napady, vzhladom k tomu, ze som na tejto diete uz bezmala 20 rokov. Me ocakavani naplnila. V prvom rade som sa dozvedela aj nove info o tom, kde vsade mliecna bielkovina este je. Paci sa mi a vyhovuje mi, ze su tu recepty z masom. Aj vzorovy jídalnicek splnil me ocakavania, stále su vsak jedla, ktore mi nechutia, alebo si ich musim prisposobit kvoli dalsim potravinam, ktore moje telo neprijima. Velmi pekne spracovane, nadherna kniha. Nech mate dalej taketo dobre napady. 🙂
Zjistila jsem, že mají obě dcery ABKM, a tak jsem stále hledala inspiraci na obměnu jídelníčku. Všechny recepty mají u nás úspěch 🙂 ale asi nejvíc zabodoval obyčejný houbový kuba 🙂 Vaše recepty jsou jednoduché a chutné a jídlo podle nich jí i moji nejedlíci, což je výhra 🙂 Vaše kuchařka mi moc pomohla. Děkuji!
Dcera 3,5 roku a druhá dcera 5m mají s největší pravděpodobností ABKM (řešíme na gastroenterologii), proto jsem se chtěla dozvědět více informací, jak mléčné potraviny nahradit a i osvědčené recepty z potravin, které jsou běžně dostupné (nakupuji v Lidlu, v potravinách, ve zdravé výživě, v DM, na Rohlíku). Prozatím jsem spokojená, všechny suroviny se mi daří sehnat a zatím vše, co jsem uvařila, mělo úspěch jak u dcery (což je teď docela oříšek), tak u muže. Ocenila jsem především Info ohledně sušeného mléka Zajíc, které obsahuje kaseinát sodný a super je ten přehled názvů mléčných a sojových složek ve složení potravin. Děkuji za Vaši práci, moc mi pomohla a povzbudila v prvních dnech zoufalství, co dceři vařit 🙂
Děkuji,za knížku a doporučuji ji všem co si nevědí rady ze začátku.Kniha vás dokáže nasměrovat a budete se umět odrazit, pak už je to lehký 🙂
Kuchařka je povedeným kouskem. Můj syn právě začíná s dietou GFCF (gluten free, casein free). Pro lepší rozvoj dítěte tuto dietu doporučují odborníci na výživu. (Některé děti mohou špatně trávit peptidy který obsahuje právě gluten a casein. Peptidy pronikají střevní stěnou do krve a poškozují CNS, což může být příčinou pomalejšího vývoje dítěte ). Kuchařka je pro mě jak na míru ušitá . Nemusím únaveně každý den hledat na internetu co pro syna uvařím . Rychlá i levná varianta jídla je pro mě top. Doporučuji všem zaneprázdněným maminkám .
Nejvíce si na této kuchařce cením toho, že to zvládne i začátečník a že skoro všechny recepty zvládnete ukuchtit za poměrně krátkou dobu. Tato kniha si zakládá na běžně dostupných potravinách, což je za mě velké plus. Kniha mi moc pomohla rozšířit různorodost jídel pro mou dceru, která má intoleranci na mléko a lepek. Doporučuji.
Kuchařku jsem si pořídila, kvůli zjtěení alergie na BKM. Moc sem tomu nějak nevěřila,ale překvapila mě pestrostí a skvělou chutí. Nevěřila sem, že jídlo může tak chutnat, když je jiné, než jsem byla zvyklá. Moc děkuji za tuhle knihu a určitě si pořídím i další vydání. Skoro všechny jídla mám oblíbené, ale zbožňují kuře na paprice. Tápala jsem v těch alergiích a e-book to má krásně popsané, takže jsem ještě musela něco vynechat, aby mojí malé bylo už lépe. Netušila jsem, že je tolik alergenů příbuzných s mlékem. Děkuji,za knížku a doporučuji ji všem co si nevědí rady ze začátku. Kniha vás dokáže nasměrovat a budete vědět jakým směrem se odrazit, pak už je to lehké!
Proč si pořídit právě tuto kuchařku?
Jelikož je podezření na alergii na bílkovinu kravského mléka velmi častou záležitostí, kterou dětský lékař řeší (ABKM je totiž nejčastější alergii u kojenců), jsem moc ráda, že existuje materiál, který maminky navede, jak se s dietou bez mléčné bílkoviny poprat. V praxi se, bohužel, setkávám frekvetně s tím, že maminka radikálně "oseká" svůj jídelníček a nemá tak potřebné makro i mikro živiny, aby mohla dále úspěšně kojit. S deficitem je ohroženo jednak kojení, ale také samotné zdraví a kondice maminky, protože například vápník a vitamin D klesá na minimum, pokud není dieta promyšlená. V kuchařce však maminky najdou nespočet receptů, ze kterých si hravě sestaví jídelníček na celý den a mohou tak dietu držet i dlouhodobě, pokud je to třeba. Jelikož jsem sama u malého syna řešila podezření na ABKM a tápala jsem v tom, co jíst, jedla jsem stále to stejné dokola a dlouhodobě to nebylo udržitelné, tak moc dobře vím, jak mohou maminky v dietě tápat. Jsem ráda, že mohu v ordinaci takovou knihu doporučovat.
Mudr. Tereza Sochorcová
Dětská lékařka
navíc získáte bonus k vaší objednávce
E-book rostlinná mléka zdarma
- jak si snadno doma vyrobit rostlinná mléka za zlomek jejich ceny v obchodech
- kde kupovat komerčně vyráběná mléka a jak porovnat jejich kvalitu
- na co si dávat pozor
- které mléko je na co dobré, jak při vaření, tak z výživového hlediska
Cena e-booKu je 498 Kč
Co vám e-book přinese?
- Ušetříte časDesítky možná i stovky hodin hledání, čtení a zkoušení.
- Ušetříte penízeNepovedené experimenty se ve finále trochu prodraží...
- Budete mít z jídla PožitekNěkteré náhražky mléčných výrobků zkrátka nepotřebujete a možná ani nestojí za to, aby jste si s nimi kazili chuť.
- ušetříte si NervyNejen sobě, ale i svému dítěti. Každý někdy udělá chybu, ale vždy je lepší chybám předcházet.
- budete dostávat doživotní aktualizaceNeustále tvořím nové a nové recepty. Dokud bude existovat tento projekt, budete dostávat aktuální verze kuchařky ZDARMA.
Chci říci jedno velké DĚKUJI. Zdravě a přitom levně, přesně jak slibujete. Hodně mi pomohla část o stravování mimo domov a na co si dát pozor. A kde bychom mléko nečekali. Receptů jsem si zamilovala hned několik. Hlavně alternativy běžných jídel. Jako jsou palačinky a slaný koláč. Mile překvapily cizrnové karbanátky...
