celozrnné čokoládové muffiny
Muffinky jsou oblíbené hlavně mezi dětmi, ale udělají radost i dospělým. Tahle lehce ozdravená verze vám může posloužit také jako jedlý dárek. Když sklenici doplníte o papírové košíčky, plech na muffiny a recept, bude dárek dokonalý 🙂
Abyste to měli co nejjednodušší, připravila jsem pro vás PDF s receptem k vytištění. Stačí, když mi dáte e-mail, abych věděla kam vám PDF poslat.
10 minut + 25 minut pečení
12
velmi snadné
ořechy, lepek, kakao
Průměrné výživové hodnoty na
1 porci
193 kcal/809 Kj
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 25 g
Tuky 8 g
Omega 3 0,59 g
Omega 6 1,56 g
Poměr 1:2,6
Vitamín C 0 mg
Vitamín E 1,88 mg
Vápník 16,43 mg
Hořčík 35,8 mg
Jód 1,2 mcg
Železo 1,26 mg
co budete potřebovat?
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 100 g hladké špaldové mouky
- 30 g kakaa
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 100 g třtinového cukru
- 250 ml mléka (rostlinného, klasického, nebo vody - zde madlové)
- 85 g tuku (rozpuštěný kokosový olej, máslo, ghí, nebo jakýkoliv rostlinný olej - zde řepkový)
jak na to?
-
Troubu předehřejeme na 180 °C.
-
Všechny suché ingredience smícháme v míse.
-
Přidáme tekutinu a tuk. Krátce promícháme.
-
Těsto rozdělíme do košíčků a pečeme 20 - 25 minut.
Jak připravit jedlý dárek?
-
Umytou a vysušenou klasickou velkou zavařovací sklenici postupně plníme suchými ingediencemi. Střídáme vrstvy tak, aby mezi nimi vznikl kontrast - mouka, třinový cukr, mouka, kakao atd.
- Sklenici zavíčkujeme a víčko můžeme zakrýt balícím papírem - vystřihneme z něj kolo, zhruba o 6 centimetrů větší, než je víčko. Zakryjeme a ovážeme provázkem, nebo ozdobnou stužkou.
- Obdarovanému přidáme i návod na přípravu, který vám pošlu na e-mail k vytištění. Nebo ho můžete napsat rukou na ozdobnou kartičku.
užijte si váno bez mléka a vajec v klidu a pohodě :
